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マフィン

P7130129.jpg

なんだか、シュークリームみたいですけどマフィンです。

「たまねぎのマフィン」

バターを使わずに作ってみました。

本当のレシピは卵も砂糖も使わないのですけど、レシピ道理に作るとちょっぴり美味しくない。

なので、私は卵も砂糖も使いました。

砂糖はてんさい糖で。

味は、お菓子というよりパンに近いかな。

朝ごはんに丁度いい味。

本当のレシピは「カノウユミコ からだにやさしい お菓子とパン」

マクロビオティックのお菓子なのね。
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